（一）木耳吸水量的检测方法编号：CDC-21611适用范围：本方法适用于木耳吸水量的现场快速检测。2方法原理:经大量实验证实，在50℃±3℃的情况下，正常木耳的吸水量为1g木耳可吸收10mL以上的水。达不到此吸水量时，往往为劣...

当下食品安全事件的频发，人们对周围的食品持怀疑态度，农产品质量没有很好的保证，果蔬中农残超标，重金属超标事件时有发生，绿色、健康、天然的有机食品越来越受消费者的亲睐。但是对于那些标有绿色有机食品标识的食品吃着就安全吗？绿色有机食品不一定安全...

食品保质期保质期是指食品在正常条件下的质量保证期限。过期食品改头换面再上市，危害很大，原本控制在安全范围内的细菌群，通过繁殖可能出现“几何级”放大。而原本不应存在的沙门氏菌、志贺氏菌、金色葡萄球菌等“健康杀手”，也会乘虚而入。所以，食品应该...

“镉大米”问题曾一度在国内引起高度关注，曾多次造访中国的美国农业部农业研究所专家鲁弗斯·钱尼，就镉对健康的危害、水稻含镉的标准以及相关治理措施等问题进行逐一解答。问：人体过量摄入镉会带来什么样的危害？答：镉在肾中一旦累积到一定量，就可能损害...

水是生命之源，人几天不吃饭不会饿死，但是几天不喝水一定会被渴死，可见水在维持人体生命活动中占有举足轻重的地位，因此，保证饮用水水质安全是十分必要的。兰州自来水事件让相关部门对饮用水安全引起了重视。我们生活的周围，由于工业三废污染，已经使得部...

土壤养分检测仪顾名思义是用来检测环境土壤中各种养分的含量的，通过检测土壤中微量元素的含量，可以指导农民施肥，从而提高作物的产量，并节约成本，也能够保护环境。在进行土壤取样的时候，一定要选择有代表性的土壤进行测试，这样才能得到正确的测量数据，...